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肖清荷觉得，家里既然自己养了鸡，鸡蛋就不要太省了，钱重要，但身体更重要。
“行，妈给荷花儿做个青菜蛋皮汤。”
林静放下空背篼，打水洗了洗手，擦了把脸，就开始做菜。
锅里加一点猪油，开始冒烟之后，倒入打散的蛋液，锅铲把蛋液划开，两面煎黄，然后加水煮开，下盐，拧一把青菜放进去，水一滚就起锅，撒上葱花，一碗清爽的青菜蛋皮汤就完成了。
洗干净的折耳根装盆里，野葱切成长段拌进去，拿一个小碗，切一点姜蒜末，加入酱油、醋，舀一勺海椒面，调匀，淋在折耳根上，再撒上一勺白糖，凉拌折耳根就做好了。
坐上桌，看着那盆凉拌折耳根，肖清荷吸了吸口水。
林静打开甑子盖，舀出两碗米饭，表扬道：“荷花儿这饭蒸得不错。”
只见碗里，米饭散疏，颗颗分明，不软不硬，恰恰好。
肖清荷也很满意，没想到自己第一次做饭，就能做得这样好，看来她还挺有做饭的天赋嘛。
