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这三十来岁的女子，瓜子脸，以前随意挽在脸庞右侧的秀发，如今扎着马尾，显得颇有气质，身穿紫色裙子，下面配了一条深灰色打底裤，有一种别致的洋气。当她给大家斟茶的时候，就如一只俏丽的天鹅。斟了茶，她抬头看了下大家，问道：“想要吃点什么？我们这里的特色菜是……”她介绍了两句，目光落到萧峥的脸上，露出惊讶的表情，“啊？怎么是你？”
她的一声惊呼，让萧峥也不由地为之一怔。叶素晶笑着问道：“老板认得他？”女老板的神色从吃惊变成了笑容满面：“当然认得！他上半年来我这里吃过一顿宵夜，那次还有其他两位男士！”她说的，应该就是刘士森和杨杰。当初，熊书记让杨杰陪同他们四处走走、看看。萧峥也为之一笑：“老板的记性真好，怪不得生意也做得这么好！”
女老板黑宝石般的眼眸，在餐馆里滴溜溜地转了一圈，苦笑道：“我知道你是在表扬我，可看看这生意，别人会认为你是在笑话我。就算再会做生意的人，遇上形势不好，也折腾不起什么浪花！”萧峥问道：“佩姐，那为什么还要继续这个生意呢？”女老板更是吃惊了，眼睛微微睁大，面露喜色：“您，还记得我？”“那是自然，”萧峥道，“你不是还给了我和朋友名片吗？”
佩姐点头：“是的，是的！之所以要坚持这个宵夜摊，是因为除此之外，也没有拿手的，而且我也还挺喜欢宵夜摊的人间烟火味！我们也相信，经济不会一直这么不好，某一天肯定会好起来的！”
叶素晶朝萧峥投来疑惑的目光，问道：“今天，你要来这里吃饭，是来看这位美女老板的吧？”萧峥笑道：“这是一个方面，还有一个方面是想看看这里的生意是不是变好了？看来，还是没有。但是，佩姐说了，经济某一天一定会复苏，我和她一样，也相信这一点。”叶素晶、何赞这才有点明白了，原来萧峥来这里是想看看老百姓吃喝消费的地方，是热闹还是冷清，由此可以反映出百姓生活得如何？
在大宾馆、大酒店，永远是看不到社会真相的！朱门酒肉臭，路有冻死骨，就算老百姓忍饥挨饿，在大酒店里照样可以美酒佳肴、夜夜笙歌。大部分老百姓的贫困，最终是因为社会不公、贫富差距愈演愈烈所致！
叶素晶心里也颇为感动，她感觉到萧峥是真的把经济社会的问题放在心里，似乎脑子里一直在转着这些事情，与叶素晶见惯的很多干部都不太一样。她看到的很多人，是把自己的工资福利放在第一位，把领导的喜欢不喜欢放得比百姓生活得好不好重要得多！叶素晶当即道：“老板，你店里有什么好吃的，尽管拿上来吧，今天我请客。”
“不不，今天我请客。”佩姐道，“难得这位先生再次来我们店里，还带着朋友一起来，又叫得出小女子的芳名，我不请说不过去呀！”叶素晶道：“这不行，你可不能抢我的生意。今天我可是特意来拍这位先生的马屁的！你要是跟我抢，我们只能换地方了。”
