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再次拿起来,用手轻轻的一划拉,鸟毛瞬间掉落,露出淡粉色的皮肉。
“这两个爪子也给切掉,清理起来麻烦,关键是不能吃。”拔完了毛,看着被鳞片覆盖的爪子,直接咔嚓掉。
“这种野外捕获的鸟类,对于体内的器脏,仅保留肾脏就可以了,至于肠子这种东西,收拾起来也麻烦,关键是真的没有多少能量提供。”从腹腔处切开,掏出器脏,收了肾脏,剩下的东西直接用一张叶子包起来。
“虽然不要了,但是也不可以乱丢,等过个一两天,水位退了,又能用作为捕鱼陷阱的诱饵。”
“蛇的处理比鸟要方便的多,直接扒剥皮就可以了。”把清理好的鸟肉放进陶盆里面,顺手拿起旁边无头的蛇身。
“虽说是剥皮,但是不了解蛇的身体结构,没有一定的技巧的话,处理起来还是挺困难的。”在镜头前讲解了蛇的身体构成。
“接下来我给大家演示如果剥取蛇皮。”只见陈晋一手持蛇,一手持刀,在蛇腹部开了一个口子,从切口处翻起皮来。
“这个过程要小心,不能用力过大,要顺着它皮的裂开方向出力,尽量的保存蛇皮的完好。”陈晋放下匕首,将蛇皮慢慢的退了下来。
“其实蛇的身上除了蛇肉可以吃,还有一个非常珍贵的宝贝。”将蛇内脏跟蛇肉粗鲁的分开,在肾脏的旁边找到一个一厘米左右翠绿的囊状物。