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但是吧，有的白酒品牌，自称老窖，还是几百年老窖。但问题是，特么的全国各地的超市货架上，都有他们家产的“老窖”……这尼玛就是把全国人民当二傻子了，你家酒窖是太湖啊？一次能酿出够铺满全国超市货架的原浆？别说原浆，就是每瓶勾兑一丁点，那些个老窖也不够用啊……
所以，别特么信那些货架上到处都是的“老窖”。买到这种酒，你能喝到散装粮食酒勾兑出来的都算运气，很多压根就是酒精、甘油和香料勾兑出来的。
如果玩实打实的粮食酒，可以说，全国没有一家酒厂产能足以铺满全国超市的货架。量大管够的酒，管你什么蓝还是什么红，水分都极大。
这么说吧，后世华夏每年白酒产量达到上百亿升，也就是百亿千克，或者千万吨。而且，大多数酒商都自吹是高粱酿造的上等白酒……但是，高粱每年华夏产量也就两三百万吨。按照一斤高粱出五六两酒的比例，三百万吨高粱也就能酿一百多万吨高粱酒啊……而且，高粱又不都是拿去酿酒了，还有很多被做成高粱面了呢。所以嘛……你懂的……
就马林用地瓜烧添加甘油，在后世都算良心酒。毕竟，不是酒精兑出来的。
不过，既然都添加东西了，马林早就丢了节操，准备给白酒加点别的添加剂……
比如，乙酸乙酯……
鼎鼎大名的乙酸乙酯，是后世白酒行业非常常用的添加剂和香料。乙酸乙酯能散发略带果香的酒香味，粮食酿造的白酒，在长期窖藏后，能自生乙酸乙酯，带来酒香味。
化学家摸清了这个原理后，就会在酒精兑水的假酒里面，同样添加乙酸乙酯，人工制造酒香。同时，也会添加丙三醇，也就是甘油，增加口感。
