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不过他不怕,因为他真的知道。
“揉面主要是要三揉三醒,从第二次揉面开始,每揉一次都要刷一层油,每次醒面最好要超过三十分钟,这样面才能醒透。最后做成的烩面片,每片而两重,薄厚均匀,呈椭圆形或者长方形。”
徐拙洋洋洒洒的把揉面给说了个通透,这然电话那头的老爷子惊讶了。
“行了,你别说了,明天我跟送羊骨头的车子一块儿回去,倒是看看你有几分本事。”
说完,老爷子就挂断了电话。
徐拙擦掉脑门上的汗水,刚刚他真是大意了,早知道就换家供应商了,结果那头接到电话就给老爷子传话。
这种出卖队友行为,让徐拙很是愤慨。
原本他还打算等生意好了给老爷子也父母一个惊喜呢。
结果现在倒好,惊喜成了惊吓。
“快进来,这小娃做的烩面是真的好吃,不信你们尝尝,味道绝对一级棒!”