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帮厨看她这样，上前帮腔，一副看不上云药的样子，“你这个小丫头片子，懂什么叫厨艺吗？曾大厨可是县城数一数二的高手，烹鱼的手艺要你来指手画脚。”
“你尊重食材，你来做给我看看，我倒是要见识见识。”曾大厨显然不忿得紧，他的厨艺叱咤县城多年，酒楼的生意多依仗他。
云药丝毫不惧，“没问题，谁让我见不得人浪费好东西。”
他嗤笑道：“那也不能让你白做，如果你做得不如我的清蒸海鱼，那你就必须按照云和酒楼的原价买了。”
“如果我做得比你好吃又怎么算？”
曾大厨根本不把她放在眼里，瞥了她一眼，“那我就拜你为师！”
云药怕他反悔，伸出手道：“击掌为誓，谁反悔谁是龟孙！”
曾大厨一掌拍了上去，啪的一声，约定好了，“那就期待你的大作了。”
云药三下五除二，比曾大厨还要利索的杀鱼技术，把石斑鱼都片成鱼片，她看了下酒楼真是食材齐全，要啥有啥，取来盐巴、胡椒粉、酒、蛋清、淀粉，把鱼片给腌制好。
