围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中人气小说 第320章 (第3/3页)
黎冉姜明珊提示您:看后求收藏(春雷小说clqcjtz.com),接着再看更方便。
宋黎冉之前查阅过资料,想着自己能不能复刻一下,拍成视频,一首没机会,这次终于吃到了。
嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统名菜,属于浙菜系-杭帮菜;该菜品创制于南宋淳熙年间。
宋嫂鱼羹选材精细,主材只用鳜鱼或鲈鱼,烹调时先将鱼蒸熟并剔去皮骨,以保证鱼肉的色泽。
加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。
制作好后,鱼羹色泽悦目,鲜嫩润滑,味似蟹羹。
其实说实话这一家三口对吃的都是蛮执着的,黎父见她俩还沉浸在鱼羹里,便又