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“回禀小主人，现在还不是，半个时辰后，就是了。”旁边的庖正说道，“铜盆里冒热气儿的是五味汁，鹅绕火走，渴饮热汁，火炙鹅痛而旋转，不出半个时辰，鹅肉表里皆熟，其毛落尽，鹅身死，肉香四溢，炙鹅乃成。”
风芷凌听完，浑身起了一层鸡皮疙瘩，她看了铁笼里的炭火，仿佛感觉关在里面的是自己。
她回到了亭子里坐下，又指了指院子里杏树下被铁链捆着一条后腿、正活蹦乱跳的一只雄鹿，道:“这只鹿要怎么吃？”
那些厨子听见她发话，就有四人走上前去，左右各一人手持半个铁环，在鹿颈上左右一扣，固定住，第三人手持一把短匕首，一刀刺入鹿颈，第四人用一个银盆接住了喷涌而出的鹿血。血流尽后，左右两人将鹿放倒，持刀人在鹿腹部来回割了几刀，又一人用另一个银盆，接住了从鹿腹取出的一串鲜血淋淋的鹿肠。
冒着生的热气的鲜鹿血和鲜鹿肠就那么端在了风芷凌面前。
“我……我说了不吃生的。”风芷凌张了张嘴，嘟囔了一声。她只是随口一问，没想到他们动作如此之快，只在她一个惊讶的时间，就熟练又灵巧地完成了一系列血淋淋动作。
垂死的鹿还在挣扎低鸣。
那庖正解释道:“这只是先给小主人看看——取烤盘。”
侍从拿来一只铁烤盘，摆在亭子外面早已生好的碳烤炉上。
