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被点到名的阿新，是个年轻人，看着二十多岁的样子，此刻有点拘谨。
先冲林启风鞠了一躬，然后走到豆腐机旁，开始介绍起来“这是磨浆机，把泡发好的黄豆从这里倒进去，边加水边磨制，磨好的豆浆从这里流进盛浆桶，豆渣过滤进盛渣桶，豆渣需要反复研磨三遍”
一嘴的港式普通话，有些蹩脚，但意思还能听懂，讲的也很认真，很细致。
林启风这个门外汉，现在听了也自觉可以操作，不时点点头，脸上很满意。
郑立安松口气，等阿新介绍完，笑着开口道“这是我们自己的员工，懂日语，所以找人学习的时候，就挑了他。”
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