第11章 制皂酿酒 (第5/5页)
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在那一堆摆放整齐的材料面前，我挑捡出合适的长颈瓷瓶，倒入适量清酒置于大铁锅里，用泥巴将瓶口和两节细长的竹节连接起来，为了方便我叫了两位匠人一旁帮忙。
点燃炉灶后等待沸腾时，我用一旁的水盆净了手。挑出一个唐彩小碗，放在竹节最末端接住这蒸馏过一遍的高度清酒。
很快小碗里就快接满了，我示意一旁的匠人熄灭炉火，捧着这个小碗走到宁远轩面前。
“大哥，此酒方才经过一次蒸馏，已经比寻常清酒浓烈许多，若还需要更烈的酒，将这蒸馏过程再反复数次即可，多试几次就能调配出最适合的步骤。”
我一边说一边拿起他身旁圆桌上空置的两个小茶杯，倒入蒸馏酒后退后一步，向宁远轩示意一下碗里还剩下小半碗酒，便一下全部倒入口中吞了下去。
细品回味后，这酒比在我现代喝过的葡萄酒感觉要烈上很多，但还是不及现代白酒，我估摸酒精度数大概在20-30之间。
我方才一口干完，一方面是要取信宁远轩，一方面也是想借酒略解烦闷。
生长在自由民主年代的人，怎可能适应得了深宅大院的枯燥生活，这几个月来又处处谨慎苟全性命的日子着实憋坏了我。借这机会闷半碗酒，学学古人一醉解千愁。
