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“恭喜两位通过挑选，俺叫荣鑫，你们快进来喝酒。”荣鑫起身欢迎他们。
江骏是个自来熟，不一会儿就跟荣鑫聊得很投入。林川有些怯场，在一旁静静听着。
经荣鑫所说，他是前两天来的。他喜欢喝酒，他爹跟黄掌柜又是老相识，就请他安排了一份酒保的差事。他说能住四人间的，除了那些厨师长以外，其他的都跟黄掌柜有些关系。
黄掌柜是酒楼的二把手，负责管理所有的工人，酒楼内大大小小的事情都得经过黄掌柜把关。谢掌柜是负责账本的，工钱也是他给结算的，然后转交给黄掌柜发下去。后厨的人都归陈掌柜的管，厨工可要起得比其他人都早些。
三个人在房间里喝着酒聊到了晚上，林川酒量一般，随着醉意就入梦了。
第二天卯时，林川和江骏像其他厨工一样来到厨房报到。在他们来之前，陈掌柜已经在后门清点完马车夫运来的第三批食材了。他是一个严谨而又有条理的人，洗菜、拣菜、切菜洗碗、洗锅、劈柴等细枝末节的事他都安排得井井有条。
在所有的食材都清点完后，陈掌柜便吩咐厨工们开始干活。林川和江骏把食材放到厨房后，忙碌的一天就开始了。他们总有干不完的活，虽然辛苦了些，但日子过得很充实。
半年后。
突然有一天，陈掌柜迟迟没有来，林川和江骏在后门面面相觑，他们和那些马车夫一样都像热锅上的蚂蚁，在焦急的等待着。
