第9章 安静祥和的夜 (第6/8页)
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“太好了！”麦冬尖叫起来。
“香草，我看看都是些啥菌儿？”婆婆说。
香草把菌子提到婆婆面前。香草对菌子的认识，都是婆婆一手教的。
婆婆从没有去过西河以外的地方，数十年期间，她的足迹早已遍布家乡的每一片山林，熟悉这里的一草一木。
婆婆认识几十种菌子，一年四季都有菌子生长，她知道哪些好吃，哪些不好吃，哪些绝对不能吃。
她算是这里的“菌子百科全书”，村里好些人捡到不认识的菌子，都要请教婆婆。
有人开玩笑说，她就是“菌仙儿”，菌子什么时侯出，出在哪儿，她都清清楚楚。
婆婆拿着一把小刀，慢条斯理将菌子根部的泥土削掉，将伞盖上的落叶撕去。
当她把杂菌处理好，土灶上铁锅里的水已经滚烫。婆婆端着装了杂菌的小筲箕送进灶屋。
香草将杂菌倒进滚水里，煮了一分钟后，用大铁勺帮它们翻个身。
