第10章 幸福的光米饭 (第1/7页)
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柴火燃烧，发出“噼里啪啦”的脆响，锅烧红了，香草放入两颗腊油。
用铁勺按压，腊油化为油水，只剩下一丁点油渣。
“麦冬，来吃油渣。”香草喊道。
吃油渣，无异于吃肉。家里孩子多，经常会出现围在灶台上抢吃油渣的情景。
麦冬跟其他小孩一样，也喜欢吃油渣。他一边吃一吃“呼呼呼”地吹着。
惹得婆婆笑着说：“花野猫儿，偷油渣，婆婆看见打嘴巴。”
又说：“吃吧，小孙孙，婆婆咋舍得打嘴巴呢。”
油热后，香草放入蒜瓣和葱头，加了点自家让的豆瓣，炒香，再放入菌子。
“唰……”一声，油锅里热浪翻腾，随着香草不停地翻炒，菌子的香气在油和调料的催化下，香到了鼻尖上。
紧接着，加入青椒丝、葱花。
