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海蜇汤到真的是海川一道很有名的醒酒菜，新鲜的海蜇用醋大蒜芝麻盐香菜之类的拌和而成，尤其是在盛夏时节，喝在嘴里酸溜溜，清清爽爽，既借酒，又消暑，别提多好喝了。
不过这也是海边的时令菜，必须是在夏季海蜇比较多才可以。而且海蜇也无法存放时间太长，时间多少长一点，海蜇就会化了。
所以并不方便运输和储藏。因此即使是时令季节的海川风味餐馆也不一定确定就有这道菜的。
傅华知道郑坚跑来海川大厦其实并不是为了这道菜而来的，菜只是个借口，郑坚其实是想以此为引子，引出他对昨晚发生的事情的一些态度。
但戏码还是要演足的，要不然彼此就会尴尬的。傅华便笑笑说：“这你可要先等一下，我问问后厨，今天能不能有海蜇汤。”
傅华就打了电话，然后笑着对郑坚说：“该着你来着了，后厨说今天空运的材料中还真有海蜇。”
“那我今天真是很有口福了，那我中午就在这吃了，”郑坚笑笑说，“怎么样小子，中午请我一客？”
傅华心说郑坚这家伙不愧是老江湖啊，昨天都发生了那种情况了，居然就像没事人一样跑来，居然还想让他请客吃饭。
