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彭长平面前摆的是大胡子主厨的分子料理，看着非常精致，小小一份布丁刚打了柔光特效一样，从果酱到装饰的绿叶都在泛着柔和的剔透的光。哪怕不是甜食爱好者，看见这样一份看起来普通却又说不出来诱人的葡萄汁鸡蛋布丁，也会忍不住想立刻掏出小勺舀一点尝尝。
布丁就放在彭长平面前，他第一个看到的当然是这道菜，大胡子主厨在厨艺台后都已经准备好了，甚至还有点小兴奋。
他没想到自己运气这么好，他们这一组的菜居然正好摆在彭长平面前。
这四位评委最德高望重的是彭长平，在美食点评方面最不专业的也是彭长平。他只是公认的第一厨师，并不是一位专业的美食评论家。
大胡子主厨虽然看着很粗犷，心里的小算盘一点不比别人少。半决赛持续时间很长，从中午十二点一直到晚上六点几乎横跨了整个午饭和晚饭的时间段。为了尊重参赛选手，四位评委除了中途要上厕所全程都没有离开过评委席，除了喝水之外更是没有进食过任何食物。这样敬业的精神，和旁边某四个比赛比到一半，突然吃起了晚饭的家伙形成鲜明对比。
这么长时间不进食，人肯定是会饿的。
众所周知，人在饥饿的情况下吃的食物比饱腹时候吃的要香。大胡子厨师对自己的厨艺有信心，彭长平在正常时间没有进食的情况下，第一口吃的就是自己的料理，心中对自己料理的评价一定格外的高。
简直是天时地利人和，天助他也，大胡子主厨觉得自己这次进决赛一定稳了，回去就跟老板提加薪的事情。
然后彭长平就把筷子伸上右边许成面前的凤凰蛋，稳稳当当的夹了一颗还冒着热气，表面挂着和蛋皮一样均匀的芡汁，处于最佳品尝时间段的凤凰蛋。
大胡子主厨：？
