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到了调料区,韩笑看着台面上下两层,总共三十多个调料瓶,有些无从下手。

吃了那么多家火锅,这绝对是她见过蘸料最齐全的店了。

温念从最底下的柜子拿出四个调料碗说:“火锅的蘸料分南北口味,咱们景城属南方城市,平日里吃的蘸料大多都是先放葱花蒜蓉,加上耗油辣椒油醋花生碎芝麻粒就好了。”

“但是北方调蘸料喜欢先舀大半碗的芝麻酱,淋点腐乳,后面像葱花香菜再按照个人口味放。陆宝妈妈,要不要尝一尝北方的蘸料吃法?”

景城近些年的工业发展不错,涌入不少北方地区的打工人。

她敢说,现在景城火锅店里的蘸料有芝麻酱的,仅此她一家。

到时候光靠这个,就能定向吸引一批顾客。

韩笑听温念一说,兴趣颇浓的道:“好的啊。一澄妈妈,你懂得还真多,是在北方生活过吗?”

“没有,我从北方朋友那了解的。”

哪里有朋友。

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