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不得不说,周掌柜做面的手艺可真不是盖的,经他调制出来的酱,味道比杨轩前世曾经吃过的任何一家馆子都要好。
看着桌上十几碗添加不同主料的炸酱面,周掌柜又想到一个问题:“那这面,定价几何?”
“。”杨轩说道:“先搞一个试吃活动,看看客人的反馈。”
“???”
看着周掌柜一脸的疑惑,杨轩反应过来,试吃在前世在普通不过,但是在这个时代,明显是超出人们认知的。
“就是每一个来你这吃面的客人,先给他上一小碗炸酱面,不用多,就尝个味就行了。”
周掌柜总算理解了杨轩的意思,缓缓点了点头,别看他才十六岁,可那份自信,以及胸有成竹的样子,很容易就让人忽略了他的年纪。
“咱们以三天时间为限,根据客人的反馈,最终再来定价。”