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她又摆上擀好的面皮和切好的大葱、胡萝卜丝,以及鹭园特质蜜酱,酸甜辣口。
对浙市人的口味来说,新鲜又不至于太过火,刚刚好。
烤牛羊肉,也是京市的特色,崔婉柠选了牛舌,嫩烤五分熟。
而炫技的一道,崔婉柠则选了乌龙吐珠,满汉全席中的一道,也是崔援朝最爱吃的一道,选进了鹭园的菜谱。
海参与鹌鹑蛋,再配上鸡脯肉和口蘑,口感滑嫩。
崔婉柠做了点处理,拿胡萝卜雕了个龙头龙尾,再进行的摆盘,卖相更容易叫人接受了。
接着,她又做了个鲜虾蒸蛋,以及干烧鱼,入口酥脆,区别滑嫩口感。
有学徒打下手,速度快了许多,一小时不到,便做了一桌菜。
崔婉柠为首,带人一道送到了钱老板的包厢。