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“噢,冬!你真是心思灵巧的中国厨师!我是真的非常喜欢你!”
没错,这正是崔婉柠定下的第一道菜。
熬得恰到好处的玉米粥,选用的甜玉米。
玉米粒可以在口中迸发出甜汁儿的清脆口感。
再把花蜜藏于栀子花中,吃的时候,倒入温热的粥中,味道甜美细腻。
都是甜味儿,在嘴中的感觉却并不单一,甚至很有惊喜感,相当有创意性。
夏天,就是要吃口味清新的。
从一开始的惊喜,崔婉柠就定下了高开的基调。
几道菜的口味皆是不同,但她特意调了味,口感更适合夏天。
又制造了口味冲突,口味重的菜吃进嘴里,像噼里啪啦燃起一阵火花似的,却又没刺激到让人难以接受的地步。