第86章 (第3/4页)
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韩司铭一番话,顿时让孙大头意识到——对方是个懂行的。
当即打起了十二分的精神,道,韩知青说的有道理。
韩司铭点了一下头。
不如我先说一遍,我了解的肉罐头生产工艺流程,孙厂长对照咱们肉联厂的红烧排骨罐头生产线,看看是否一致
也好对照出来,究竟是哪个方面出了问题。
孙大头自无不可。
韩司铭便道,我记得,咱们肉联厂生产的肉罐头都是马口铁包装,第一步就是对空罐进行清洗。
孙大头点点头,又道,这一步,我们使用的是0.1%碱溶液进行充分洗涤,再用清水冲洗,最后进行烘干。
已经在肉联厂的能力范围内达到最高的无菌程度了。
韩司铭也能理解,这段时间,孙大头肯定是将所有能做的尝试全都做过一遍。
