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几个人扯皮的功夫,串儿已经烤好了,除了蒜蓉茄子以外,全部都被大刘烤到半熟的地步,齐耳他们稍微加工一下,按各人口味撒上调料,也就是孜然、辣椒、烧烤酱,就能吃了。这事原来几人聚会时百分之八十都是齐耳来做,毕竟他的烧烤技术还是可以的,不过今天不是齐耳展示手艺了,刘杰自告奋勇接过了这个活,自吹自擂他的烧烤技术多好多好。
那齐耳也乐得轻松,就等着刘杰做好,他直接吃个爽,也算是尝尝刘杰嘴里他天下无双的烧烤手艺到底如何。
蒜蓉茄子是烧烤必点的一样菜了,不用多说,就冲烤到松软柔嫩的茄子,和过瘾的蒜蓉肉酱,营养价值还那么丰富,最重要是有杀菌消毒的功效,就绝对是撸串儿桌上的常客,要问为啥?不干不净吃了没病~
羔羊肉是最先烤好的,因为羔羊肉吃的就是一个字、嫩,千万不能烤太久,不然会口感大减。顺着铁签子一口撸下,羊肉烤制的非常入味,看来刘杰的技术确实还挺棒,嫩嫩的羔羊肉搭配孜然的香气,辣椒的爽快,还有大刘烧烤秘制的烧烤酱,浓浓的油脂感,却不会肥腻,满满的幸福被塞进口腔。
韭菜也不能烤制太久,不然就会太焦,失去水分;生蚝看个人喜好,毕竟是生吃也可以的东西,切好的柠檬、调好的蒜蓉酱反正都有,想怎么吃就怎么吃;烤鸡翅反而是最没有期望感的一样,鸡翅无论怎么样做,只要味道不怪,都绝对好吃;五花肉和大鱿鱼需要多点时间,鸡皮烤的最久,因为齐耳更喜欢有点焦脆感的口味,尤其是鸡皮烤到火候正好的时候,又脆又嫩,复杂的口感让人无法忘怀。
最后主食就是烤馍和鸡丝面,烤馍就是烤馒头片,大白馒头切片刷油,烤到变硬变脆,撒孜然、辣椒,吃的是又压饿又美味。大刘烧烤的鸡丝面也是一大特色,鸡汤醇厚而不油,看起来非常清澈,鸡丝也不像一般的煮鸡肉那么柴、那么干,吃进嘴里很顺滑,面条是大刘手工擀的,远比外面买的面条劲道好吃。
五个人吃的很爽,最后饭钱也很“爽”,齐耳出了把大血,在其他人没发现的时候偷偷把饭钱结了,虽然他的心脏都在疼痛,可是上次出来吃饭是肖潇请的客,这次他肯定要请回来的,何况刘杰也算是齐耳带来的人。
吃完饭,肖潇要回宿舍打游戏,被齐耳一把捉住,然后和刘杰两个人强制带着肖潇来到操场跑道,肖雯月和齐冰云也是一样,五人一起准备跑步锻炼。齐耳要教齐冰云,所以刘杰就担任了肖潇和肖雯月两人的教练,以刘杰两年体育课代表的经验指导一下肖潇和肖雯月还是没问题的,齐耳就算在跑步上比刘杰专业,可是肖潇和肖雯月的需求不是跑的多标准,而是锻炼身体素质,那也用不着齐耳现在就教他们跑步节奏啥的。