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回到家后,周助提了下阙根粉的事,周家人激动得立马就收拾东西去山上挖蕨根。
周助赶紧把他们拦下,挖阙根不费力的,还有留下一些人去开荒。
顿时,周老爹就决定,大人去开荒,小孩去山上挖蕨根。
周助不想打击他们,蕨根的出粉率很低的,还有不要浪费太多的人力。
蕨根的出粉率最高的时候有在冬季,适合冬季采收,但现在等不了了。
小三拍了拍脑袋,他咋也忘了呢,现代的蕨根粉啊,原材料漫山遍野的到处都有,居然给忽略了。
傍晚时分,周家的大人忙完回来去河边洗蕨根。
这阙根不有一般的难清洗,不洗个七八遍,压根洗不干净,而且到后面几遍还得用手去搓,从头到尾的搓干净,一点泥都不能放过,不然会影响口感。
