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在北地能把上千石的黍全部脱壳了之后储存起来的，恐怕也只有像甄氏这样的顶级粮商了。
因为，他们家的粮食销量大，不怕积存，像这种脱了壳的黄粱米，售价比没有脱壳之前，高出一倍左右。
正常年景，花两百多钱收一石黍，脱壳之后卖三百多钱，除去人工损耗，他们每石至少可以多赚数十钱。
而像现在的灾年，他们花三百钱收一石黍，再卖五百多钱，每石却能赚两百钱左右，因为，灾年的人工成本更低，很多工人，只是靠吃谷壳磨出来的糠果腹。
褚玉在甄氏的仓库看到这些黄梁米之后，就果断的选择了它，而没有选择豆，因为这种小米更适合煮粥，养活更多的人，半斤梁米煮成两碗还算粘稠的粥，就足够一个成年人对付一餐了，早晚各半斤，就差不多能支持他们干一天的体力活。
而且，梁米更适合长期食用，不伤胃，不会像长期食用豆饭的人，虽然营养更高一些，但容易积食放屁，霍海此前在大家接连放屁的时候可是说过，长期食用豆做主食，会影响健康。
当然，他的本意，是让褚玉弄点小麦或者大米回来的，只可惜，甄家在真定县的仓库里没有小麦，更加没有南方才会出产的水稻或者大米。
倒是褚玉在去到甄氏的仓库交割粮食财物的时候，对于甄氏的财力有了一个判断，甄氏仅仅是在真定县的库房，就能至少能拿出，豆，黍各千石以上，还有近千头的牲畜，以及过万石的牛马精料，如果黄巾军发动，光是抢了他们甄家的东西，都够过万人吃好多天了。
“按照每人半斤的量煮吧！短时间内，大家应该是不用担心粮食的事情了。”霍海一边看着大家卸车，一边朝娇娘等妇人交待道。
“诺。”
