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先生最后总结：“火候很足，名不虚传。”
可见师徒四人对这酒楼做菜的手艺，十分满意。
小二边上听的都冒汗了，不知道的以为哪家酒楼过来踢馆的。
亏得几位吃的很尽兴，而且看人员搭配，也不是酒楼的同行。
掌柜的都过来殷勤伺候着：“诸位可真是行家，点评到位，不知道可有什么不足的地方。”
常乐不开口，光吃了。姜常喜同周澜更是笑吟吟的看着师傅，有先生在，他们可不敢乱开口的。
文斋先生很是随和：“不愧是百年老店，如此谦逊，难怪能够屹立不倒。”
然后看向女弟子：“掌柜的诚心发问，你可有什么见解。”
姜常喜：“手艺好，火候老道，味道也好，材料用的不糊弄人。不过我们是外地来的，口味要比这边重上一些。不敢说是贵店手艺如何，只是我们自己口味的问题。”
多给人面子呀，少有碰到这样谦和的客人。
