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伸手不打笑脸人，沈大娘再见不惯云瑾这一副油腔滑调的样子，也不能真上去教训她，毕竟云瑾是杨执事亲自带回来的人，据说是上头安排下来的人。沈大娘在崇明书院中活了大半辈子，这种不经考核挑选直接将人塞进来的事可不多，难保这水灵风流的小厮不是哪个王孙公子家中偷偷安排进来伺候自家小爷的。这种事以往也不是没有过，只要不弄出什么惊天动地的乱子出来，大家也都是睁一只眼闭一只眼。
书院酬金丰厚，沈大娘自然不想得罪人丢了饭碗，所以她可以管束绿莺，对云瑾却只能三分规矩七分礼遇。更何况云瑾这小子虽然年纪小，又喜欢跟小丫头们拉拉扯扯的，但他嘴甜得很，见谁都是笑嘻嘻的模样，为人处事十分圆滑，倒叫人捉不出任何错处来。
此时他这刻意讨好的样子，沈大娘也只得僵硬着挤出了一丝比哭还难看的笑脸，粗着嗓子说了句：“小云呀，你身体怎么样了？没事就在房中多歇歇，山风凉，仔细病上加病。”
云瑾笑得面若桃花：“沈大娘这盆里装的是什么呀？”
“这叫香椿，刚从山中采来的，中午给大伙做个蛋汤喝。”
“原来香椿长这样啊，除了炒蛋还能做什么菜？”
“凉拌也行，只不过凉拌有点苦，大多数人不喜欢吃。”
云瑾点头，若不先焯水过一下，的确是有些涩味。
