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冷脆倒还罢了，铁匠比较难以发现，但热脆性增加对于铁匠来说，感觉会非常明显。
铁匠打铁，就是个热锻过程，如果铁中硫含量太高，烧红的铁料就会变得很脆，在锻打的过程中，很容易开裂甚至碎掉。
所以，如果一个铁匠同时用过炭炼铁和煤炼铁加工，他就很容易发现其中的区别，并形成经验。
宋朝就是这样一个从炭炼铁到煤炼铁的过渡时期，所以这个时代的铁匠知道炭炼铁比煤炼铁更好，并不奇怪，反而是后世明清时期的中原铁匠，只能用煤炼铁，没有炭炼铁可用，很可能就无法知道炭炼铁和煤炼铁的优劣。
至于为什么明明炭炼铁的质量比煤炼铁更好，中国的炼铁还要从炭炼铁向煤炼铁过度，就更容易解释了。
根据历史记载，宋朝时期，中国的铜、铁产量达到了高峰，铁产量的最高峰出现在北宋元丰年间，高达两万吨。
铜产量的最高峰出现在北宋熙宁年间，高峰产量高达近一万三千吨，这个产量甚至超过了1800年全球的铜产量，也超过了1952新中国的铜产量。
如此大的产量，让矿区附近的森林都被砍伐殆尽，所以，从11世纪开始，北宋的冶炼业就开始用煤炭代替木炭来冶炼金属。
在明清时期，中国最优质的铁产自佛山，也正是因为中国北方大部分的产铁地区的森林都已经破坏殆尽，只能用煤炭炼铁，而只有佛山这种雨量充沛，植被生长迅速的亚热带地区，才能提供足够的木炭来炼铁。
