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萨木喀家的厨房很热闹,女仆和一些自发来帮忙的妇人们忙得热火朝天,强壮有力的妇人被安排筛面包的活计,这可是一件苦差事,大麦被男人们在石板上专用的石头碾得碎碎的,妇人用筛子一次次的筛过,听说贵族们吃的面包是用筛上十几遍的面粉制作的,他们平头百姓不用那么讲究,筛个七八遍就能用来合面。
尽管如此,妇人们还是需要接力才能完成这份工作,女仆们待在角落里,旁边放着一袋袋的青圻果,在用传统的方式给它们榨汁。青圻果是一种皮薄汁多的酸果子,用手先捏一次,再用工具压出汁来,流下的青色汁液泛着浓浓的酸味,光是闻就觉得牙酸。
她们早就习惯了这种气味,反而是馋得舔了舔牙龈,这种果汁弄好了手指会变成青色,汁水加入被碾碎筛过的坚果和一些常用的调料,放进锅里煮沸放凉,就是梭罗人最受欢迎的饮料——青浆。
负责煮青浆的厨师装了一小碗试了下味,觉得不够酸又加了小半桶青圻果汁,吩咐女仆们将装好的一桶桶青浆送到院子里供客人们饮用。
除了青浆之外,面包也在烘制着,一个个大小相同的黑面包被锋利的刀切成一片片装在盘子里,盘子中央放着装了果酱的碗,想吃的时候蘸着果酱,或者将果酱抹在面包上就行。
厨房里忙着做这两样就已经有些忙不过来,院子里的客人们也没有矜持的坐在椅子上等吃的,他们纷纷挽起袖子,在屋子前面的空地上忙活。
一只只羊被赶进去,他们煮水扒皮,有经验的屠户将内脏掏出来,别看这工作听起来简单,要做到开一个巴掌大的孔,将内脏全部掏出来还得洗干净,可不是一件容易事。他们将香料和蔬菜填进孔里,架在火上烤得油脂起泡,又用刀片得薄薄的,肉配上面包和沙拉一起吃,又喝一口青浆,梭罗人们会幸福得长叹一口气。
今天是萨木喀家的大日子,首富阿卡·萨木喀有了第四个孩子,是唯一的女儿,今天就是这个小女儿的百日宴。百日宴是梭罗人视为结婚、死亡外最重要的一天,就算再穷的人家都会举办起宴会,请来亲戚好友,少不得还要请教堂里的祭司们,如果能够有幸请来主教,那对梭罗人来说是最大的荣耀。
阿卡自然能请来主教为他的孩子祈福,当天主教会将孩子抱起来,转院子一圈,解开襁褓放进早就准备好了的铁盆里,用尖嘴壶慢慢的注入温热的水,再倒入早就准备好的一小瓶圣水,让孩子从头到脚都过一遍水,在这个过程中宣布孩子的名字,仪式就结束,接下来就是吃吃喝喝了。