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安迪听叶问天一问，这才注意到。虽然这鹅肝被切成了块状，但是从鹅肝的形状和棱角，依然可以辨认，这鹅肝原本至少有手掌般大小，比正常的鹅肝要大十倍都不止。
“是哦，这到底是为什么？难道鹅的品种不一样吗？”安迪自然想不出正确答案。
“当然不是，鹅还是普通的鹅，只不过饲养的方式却大不一样。”
“有什么不一样的，你快说说。”安迪被叶问天吊足了胃口，她没有想到叶问天竟然知道这么多奇奇怪怪的东西。
“这些鹅，从出生开始就注定要度过短暂而悲惨的一生……”
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（出生没多久，幼鹅被挤进小笼子，铁栅栏外只露出一排排脖子，这将是它们一生所待的唯一一个地方。
此后几个月的时间里，每天早、中、晚3次，农场主会把一个20~30厘米的铁管，直捅进鹅的喉咙深处。高热量的玉米和其他饲料的混合物，就从这个管道填塞到鹅的胃里。几个月以后，一副比正常鹅肝肿十倍的脂肪肝就“大功告成”。
窄小的笼子让它们无法动弹，甚至连转身都不行，这样才不会因运动而让食物容易被消化掉。这种笼子只允许它们站著。
