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“那便成了，现在，我们先去试毒，若是安全，再试菜品。”张老板做出决定。
到了后厨，看见那些丰富的佐料，魏蕊心里真是要多高兴有多高兴。而且到底是饭店，不再是单一的猪油或者牛油，也有刚榨好的菜油，什么都是充足的。
不过这种充足也是对于这个时代来说的，像什么味精鸡精之类的事没有的。
魏蕊站在锅台前，有种莫名的恍惚感，随后她吩咐道：“先将这些菇撕成条清洗干净，然后下锅来煮。”
那师傅尽管很不喜欢她，但是厨师天生对新的菜品充满好奇，加上他也想看看这人到底能搞出来个什么样的东西，便听她的话照做了。
紧接着，魏蕊拿了花椒豆，将梗和籽取出来，随后放进锅里干炒，一分钟后炒香花椒将其取出来，又放食盐进去炒。
炒盐这个做法让那个师傅很生气，盐很贵，他从没见人这样做过。
不过他还来不及生气，那边平菇已经煮好了。魏蕊让她拿出来再过一遍水，然后将水沥干，尽管他很不想这样做，但是还是照做了。
