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早上遛完汤圆,于楠买了两盒月饼带回去。
系统刷出来的东西不带包装,没有商标、没有生产日期,更没有qs标志,虽质量更有保证,但送人就不太好看了。
于睿学校放假,得了于振声的批准,今天可以放纵玩一天,吃完早饭就带着汤圆出去玩了。于楠和婶子从早上就开始在厨房里忙活,不仅要把昨天粗略拆分的羊肉、羊排等细分开来,还要将晚上用到的肉、菜等提前腌制、处理干净。
“羊蹄怎么吃”于楠把洗好的羊蹄放进沥水盘里搁到一边,从案板上取过羊肝继续洗。
“红烧,炖、酱,都行。你想吃什么样的”婶子用刀沿着羊排的骨头一条一条拆分开来。
“就四个,不值当的酱一锅,咱们炖着吃吧。”于楠想了想。
“行。”婶子到客厅看了一眼时间,“羊蹄下午再炖吧。一会儿收拾收拾,咱们先吃中午饭。”
“哦。”于楠放下羊肝,洗了洗手。扶着腰直起上身,弯着腰趴在水池前洗了半天东西,一直起来酸的不得了。“要不咱们中午饭在外面吃吧,别再做了。”两个人忙了一上午,趁着吃饭歇会儿。
“今天过节,外面的饭馆哪还有座位啊,凑合吃点吧。”婶子着,麻利的将拆解好的羊排放进一个不锈钢盆里,又把剩下还没有处理过的部分依次放好。“家里还有点土豆,做个醋溜土豆丝,再加一份葱爆羊肉,这两样做起来都快。”
“嗯,我来蒸饭。”于楠锤了锤后腰,去拿电饭煲。蒸上饭,她就被婶子撵出了厨房。