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张宁回府，马上吩咐老关择地搭粥棚，施粥。
老关动作十分迅速，半天就把粥棚搭好，支起炉灶煮粥。
涌入京城的灾民越来越多，以至永定门一带臭不可闻，全是米共田。
安乡伯府第一个在永定门附近搭粥棚，第一锅粥刚煮出来便遭哄抢，烫伤踩伤若干人，老关不得不为这些人请大夫，又加派护院施粥。
张宁得知后，道：“再派些人过去，让他们排队，不排队的不给粥。”
“是，公子。”老关领命，再派三十个力气大的护院过去，在棚前当人墙，他则站在长条凳上维持秩序，到天快黑时，总算勉强排了两条长队。
粥很稠，筷子插而不倒，每人一大碗。
眼看宵禁的时辰到了，老关满头大汗道：“公子，怎么办？”
夜里聚这么多人，知道的说是施粥，不知道的以为要造反呢，会出大事的。
张宁道：“施完煮好的粥，让他们明天再来。”
