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切完的嫩笋丝,和豆芽菜摆在一块。

只见孙二娘又搬来一大块完整未泡发的鱼翅。

“现在才用未泡发的鱼翅,时间来得及吗?”

“别小瞧天王厨师的干货处理。”

直播间弹幕厚厚一层。

夏言扫一眼孙二娘备好的食材:“豆芽菜,嫩笋丝和鱼翅。”

“那么,我开始提问了。”

“在中华宫廷菜领域,鱼翅和豆芽菜有什么别名?”

久我照纪抢答:“金丝,银丝!”

薙切仙左卫门:“鱼翅是金丝,豆芽菜则是银丝。”

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