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“它是‘越光米’和‘黄金晴’的杂交物,颗粒比越光米小,但更圆润,饱满。而且还是难得的异化谷物种。”老管家解释。
夏言不可置否的样子。
稻米可以说很重要,也能说不关键。
但总帅的《御饭》食谱,摆明了要以粘糯的口感,佐食丰富的素材。
鱼籽,一共有3种。
宝物鲟鱼的黄金鱼籽,外加生乌鱼子,鲱鱼子。
这3种鱼籽,相间堆在冰饭碗的一角。
旁边又堆上海苔片。
以碗面呈圆环的摆放区域,接下来又摆上了传统的渍物。
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“它是‘越光米’和‘黄金晴’的杂交物,颗粒比越光米小,但更圆润,饱满。而且还是难得的异化谷物种。”老管家解释。
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稻米可以说很重要,也能说不关键。
但总帅的《御饭》食谱,摆明了要以粘糯的口感,佐食丰富的素材。
鱼籽,一共有3种。
宝物鲟鱼的黄金鱼籽,外加生乌鱼子,鲱鱼子。
这3种鱼籽,相间堆在冰饭碗的一角。
旁边又堆上海苔片。
以碗面呈圆环的摆放区域,接下来又摆上了传统的渍物。