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“于姐姐,是不是有钱人都喜欢去百家酒楼?因为那是身份和地位的象征?”

于灵芝点头,静待下文。

苏小小也没有卖关子,继续说道:“百家酒楼已经把这部分人的银子挣去了,那么来福酒楼要挣普通老百姓的银子。”

“来福酒楼要做物美价廉,平民百姓都能消费得起的酒楼。”

“如何做?”于灵芝好奇地问道。

苏小小说道:“每日做几样菜,荤素搭配,外加一个汤。比如两荤两素多少钱,全素多少钱……然后汤则免费。”

“单独点菜,价格比搭配好的,自然贵许多。”

于灵芝觉得这个主意不错,“可以试一试。”

被这个世界的人认可,苏小小受到鼓舞,继续说道:“菜式可以多样化。要做到物美价廉,有特色,又美味。”

“等口碑好起来,再把二层楼进行改造,做成雅间,有贵客来,可以直接请上二楼。”

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