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一旁的中年大叔见他模样，心中便是暗暗称许。这小子是个有恩必报的好儿郎，倒是颇合他们这帮子人的胃口。
不过，他还是得问一问这小子，究竟是如何巧妙的办法，能够让店里伙计再不学习新手艺的情况下，便做出令人耳目一新的美食。
然而还没等他发问，就见康采恩大步流星的向后厨当中走去，整个过程熟稔的像是在自己家里一样，他不知道，康采恩是个来自千年之后的人，他不知道大宋朝的居民，是如何看重能让自家糊口的本事。这中年大叔一直认为，能够将这类本事拿出来与人分享的，那都是些大善人，就如同教他如何制作肉饼的老婆婆一样。
然而康采恩却没有这样的想法，他冲进厨房之后，便指挥里面的几个厨子和伙计忙碌起来，没多久，他就端了一盘子什么东西走了出来。
中年大叔打眼一瞅，就知道那是自家熟悉的肉饼，只不过这一次，那些肉饼个个都张开了口子，将里面装着的肥美羊肉，展现在老婆婆和她的面前。
康采恩走到他们两人面前，指着那个盘子说道:“这东西，我叫它肉夹馍，肉夹于馍中，简称肉夹馍。这馍，我是蒸熟的，其实也可以用炭火烤熟，搭配起肥美的羊肉来味道更好。不过这还不是此物的所有奥秘，婆婆还记得我们的配汤吗？有了那汤，肉饼才更好吃，但我们的门面太小，有很多顾客不能坐这儿吃，只能买了就走。然而我们的配汤却不方便携带。于是他们的很多人就错过了这道美味。但这肉夹馍就不同，我们可以从口子里，把配汤灌进去，这样即便他们带在路上吃，也不会错过那样的美味了。”
曹婆婆听到他的解说，立刻满意的竖起了大拇指，而那位中年大叔，更是已经迫不及待的冲进厨房，想要亲手试验一下这东西的制作。
