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谭大先生哈哈一笑，请范掌柜帮忙在后院布置一间偏僻的客房，以及金钱百子摊的一应赌具。
这些都是现成的东西，范掌柜招呼伙计，片刻功夫就已经收拾妥当。谭大先生带着二丑和郑采办，到了后院的偏僻客房里，先要把这个局怎么做，演练讲解一番。
按照谭大先生的说法，金钱百子摊的玩法大家都很熟悉，规则看似严谨，却也不是没有做手脚的地方，完成这个局需要三个人互相配合，才能宰掉那只肥羊。
做局的关键就在于庄家出摊时，要想办法向两个伙伴暗示出手中铜钱的余数，再由两个同伴中的任意一个，抢先将余数的点位押上，这样那只肥羊就无论如何也赢不了了。
问题是按照规矩，庄家是闭眼抓钱，手中多少铜钱连他自己也是不清楚的。作弊的窍门是，庄家出完第一摊之后，将所有铜钱放回兽皮袋里，却并不松手，只是攥着那些钱在袋子里胡乱一搅，同时捡起一两个钱，或者丢掉一两个钱，使余数发生变化即可。
至于如何向同伴暗示，是在庄家将钱藏入碗底扣好，然后把竹竿压在碗底的时候，通过拿竹竿的手法不同，给出具体的数目。比如庄家用两根指头拿竹竿，余数是一，三根手指余数是二，以此类推。
只要三个人把这套手法玩熟练了，那肥羊也只剩下挨宰的份儿了。
郑采办听得两眼放光，心道，这趟郡城来的值了，不但吃喝玩乐一番，还学了个本事，等回到宗门也找两个交情好的杂役，好好做他几局。
接下来，谭大先生亲身示范，如何出摊，如何暗示，又让二丑和郑采办反复演练了许多次，大家都觉得没什么问题了，这才通知范掌柜，刀已磨好，可以准备宰肥羊了！
