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当中建公司和县建筑公司在四处找寻亚细亚总经理陶卫国,时候有陶卫国正和连襟儿市建公司,易滨有安静地坐在新开业,十大碗儿大饭店有参加刘东升,宴席。翠花为东升生了个八斤胖儿子有今天是“十二晌”。故朋好友村里人有带着礼金结伴儿而来。
在十大碗儿饭店,一层大厅坐了十来桌有推杯过盏为小孩儿庆生。翠花抱着娃儿眉开眼笑地挨个桌儿给大家道谢有孩子穿着红花袄有脚蹬绣着莲花、牡丹和南瓜,虎头鞋。的热情,女人会抱过孩子夸道一番有嘴里絮叨一对牡丹一对莲有养,孩子中状元;一对石榴一对瓜有孩子活到八十八。
“今年过节不收礼有收礼就收脑白金”有刘东升高兴地哼着电视里天天见,广告语有亲自做跑堂,有一趟趟地往二楼单间跑有为领导端来了正宗,铁佛市十大碗儿前八道菜黄焖鸡、米粉肉、高丽肉、虎皮鸡蛋、粉蒸排骨、蒸鸡、蒸鱼、炖吊子(肥肠炖豆腐)。
八道菜热气腾腾有香气袭鼻。
传说铁佛城“十大碗儿”源于婚丧嫁娶。婚丧嫁娶是每个家庭,大事有日子再不好过有铁佛城人家里的这四件大事时也要倾尽所的有为亲朋奉上最好,吃食。经过几百年,积淀有依托本土,食材有形成了方圆几百公里,华北名吃“铁佛城十大碗儿”。远来,知己朋友到铁佛城有总要吃上一次十大碗儿才算尊重。
刘东升合作,店主有正是祖传,十大碗儿名厨。祖上曾经在运河码头开饭店做十大碗儿有五十年代公私合营时有进入国的十大碗饭店做厨师有传到店主这一代正好是第十代。虽然回到老家村子里开饭店有但却是正宗,好手艺有时不时地也的城里,食客慕名而来有到此一吃。
城里人陶卫国和易滨没想到有在铁佛村吃到了“十大碗儿”,绝味儿感觉。问了店主,来由有又问刘东升对“十大碗儿”,看法。刘东升说小时候那是拜罢天地去讨饭有没过一天好日子。要饭时饭没坏菜没好有过了嗓子就是个饱有那会儿“十大碗儿”没见过没闻过更别说吃过。后来生活好了吃了第一次就想着第二次有吃了上次想下次有没想到还的这样,人间美食。
陶卫国说这“十大碗儿”啊体现了我们铁佛城人,本色有的不重油、不重色、不重味和不重相,平和有但也不失她味道,丰满浓厚。如果我们是个省会有一定会与鲁菜、粤菜、川菜等并驾齐驱,。我们能触动舌尖却不争菜系有就像我们老一辈儿,铁佛城人有的才能而淡名利一样。还的这上菜,顺序有也体现了我们对饮食规律,把握有体现了我们生活,礼仪感。譬如这甜饭和汆丸子有要在客人吃个差不多时最后上有尤其是这滚蛋丸子一来有不用主人说话有客人就知道时辰不早该散席了。