第1728章 招牌 (第1/3页)
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到了豫王城，却不享受一番美食，就如同不曾来过豫王城，来过豫国一样。
清蒸虾饺，透明的粉皮内是粉色的虾仁，光看卖相就令人食欲大开。
千层酥，酥脆甜美，一口咬下去，里面还有香甜的水果馅。除了水果味的，还有蛋奶味的，咸口的还有肉松味，不管是喜欢甜口还是咸口都能找到你喜欢的一种味道。
鼓汁凤爪，又酥又软，入口即化，还带着些弹口，让人百吃不厌。
人气极高的还有各式肠粉，刚磨好的米浆在布上置于薄薄的一层，蒸熟之后揭开成一片薄薄的米粉。卷起来便是素粉肠，可以调于各种酱料。若是不喜欢吃素粉肠，便在上面放上虾仁、或者叉烧同蒸，也可以简单地放入鸡蛋、猪肉碎等一道蒸熟，于是出来的肠粉便叫虾仁肠粉、叉烧肠粉、鸡蛋肠粉等。总之，只要是你喜欢的食材，都可加入肠粉之中，做出各种口味。
而之所以叫肠粉，便是因为蒸好之后厨子会将米粉卷成条状，白白的，像白色的粉肠。不过加了肉馅的肠粉，只能折成方形，再从中间切几段便可装盘。
豫王城的茶楼，稍为规模大了一点的便有上百种茶点，囊括各种口味，其种类之多，让慕名而来的食客叹为观止。
