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办完事的虞慎来见周南,又听周南说到治田办法,竟然能一年见效,两年收获,和这几个农师一样似信非信。

看着虞慎等人疑惑的眼神,周南也不再隐瞒了,说道:“田地性咸,非一法可以奏效,更非一日之功可以奏效。治田当众法齐上,才能日见效果。诸位想必也见到了,在这咸湿荒地上,并非寸草不生,也有金花菜、盐蒿子等生长,诸位可知其中道理?”

“小的们不知道。”农师们摇头说道。

“大率世间万物,皆有相生相克之理,金花菜、盐蒿子能在咸湿地上生长,自然能克制田地中的咸湿之性。”苜蓿、盐蒿子这些植物能在盐碱地里生长,当然是因为这些植物能适应盐碱地的环境,也就是能吸收盐碱地土地里的各种盐分。这是周南在听寨村长说起平日吃的那些野菜时,突然想起来的。在后世,治理盐碱地也不是单靠哪一种方法就能解决的。就是后世能造出各种肥料来,治疗盐碱地也还是更多地依靠生态系统的改变。在盐碱地里种植苜蓿、盐蒿子这些耐盐植物,就是其中很好的办法。

而且种这些耐盐植物,好处不止是治理盐碱地,还能作为牧草来养羊。因为这些植物里面含有粗蛋白、粗纤维,营养价值高,苜蓿号称“牧草之王”,各种牲畜都爱吃,而且产量高,用来饲养猪、牛、羊、鸡,喂出来的禽畜肉质紧嫩,肉味鲜美。这也是为什么寨村长说他们这里的羊很好吃的原因。

要治理盐碱地,除了种植这些耐盐、吸收田地种盐分的植物,也需要大量的有机肥料来给田地增肥。这个时代也没有现成的肥料,只有粪肥。而粪肥恰恰是盐碱地最需要的。盐碱地并不是缺少矿物质养料,只是盐碱地中的矿物质养分因为土地板结等原因,导致不能给植物很好的吸收,才造成田地贫瘠不能耕种的表象。如果加大田地种的有机肥含量,提高田地保肥能力,缓解和中土壤的碱性,就可以促进盐碱地改良。这也是为什么周南重视那个易州农师说的肥田办法的原因。

这样一来,就可以在盐碱地上形成一个简单的良性循环了:盐碱地里种苜蓿、盐蒿子,不仅可以吸收田地中的各种盐分,种出来的苜蓿、盐蒿子还能用来喂羊;而羊的粪便集中到地里,又可以进一步改良土地的碱性。这些盐碱地现在种庄稼不行,种这些苜蓿、盐蒿子倒是适合。这样喂出来的羊也是一笔收成。

这只是治理盐碱地的第一步。第二步就是在之前的基础上,开始布种水稻,利用水稻来减少田地中水分的蒸发,以控制田地种盐分的再次累积和形成。同时还可以在水田里放养鹅、鱼、蟹,形成更细致的生态循环。

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