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庆元府城东，方家，家主方大雷此刻正在听着手下掌柜的汇报。
“家主，那白盐当真要比咱青盐好出太多了。小的昨日让人买了几斤，你看看，其色洁白如雪，其味并无杂质。”
方大雷蘸了一点桌上的秦记白盐放入口中，顷刻，面色难看的盯着掌柜，说道：
“我听说这白盐是用青盐制出来的，咱家有没有办法做到？”
掌柜的苦着脸，塌着肩膀朝方大雷说道：
“我已经让下面的人想办法去试了，短时间内可能没法研制出来，若是任由秦家长此以往下去，咱家……”
掌柜的话没说完，方大雷也明白现在的状况，既然短时间内制不出白盐，那咱家的那些客源就全都会跑去秦家。
时间一长，即便到时候自己弄出了白盐，可习惯了在秦记购买的那些老百姓，还会回到自家盐铺来买盐么？
