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“来,赵总,尝尝这个,味道很不错。”艾薇介绍着,“产自天山地下河里的水晶虾,听说还是第一次上市。”
“天山地下河?”赵总大感兴趣的夹了一个放在碗里,“是吗?我可要好好尝尝,艾小姐推荐的一定不会差。”
到了他们这个级别,吃东西都是首选纯天然无污染,那种人工繁殖饲养的,根本都上不到他们的餐桌来。
“嘻嘻,赵总说笑了,要说品尝美食,那还是赵总名气更大一些。”艾薇抿着嘴笑。
“嗯,不错,来来来,你们都尝尝。”赵总放在嘴里嚼了几下,大声的赞赏着。
庄剑之前没有留意,听艾薇这一说,等到了面前后,急忙伸出了筷子。
盘子里虾子数量也就一人一个的模样,红色的虾壳,全须全尾的,摆放在盘子里就像是仍然活着。
庄剑还想着怎么剥开,谁知道刚放到碗里,水晶虾在碗里滚了一下,瞬间上面的壳就脱落掉,
大厨在加工的时候,早就将虾壳和虾肉给分开,里面的虾肉完整的出现在眼前,没有一点的损伤,虾线已经被剔除掉,夹到碗里不用担心会弄脏了手。
平时见过的虾在煮熟后都是呈白色,可这个水晶虾,熟透了都还是透明的模样,让人有些不敢相信。