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由于是过年期间，卖小吃的摊贩全都回家过年了，马路上空荡荡。
转过街角，忽然闻见了一股米粉的香气，一个短发妇人，正站在一副小挑子前。
她的面前是用胶泥做成的小风炉，风炉上顶着双手合握为圈可以握住的钵型木模子，正冒着悠悠白色水汽，米粉的香气，就是从这里冒出来的。
妇人衣着干净，手脚十分麻利，将雪白的大米粉将木模子装个半满，又填上白糖黑芝麻粉，再用一层大米粉将木模子填满，小铁片飞快的一抹，将多余的粉刮去。
填装好了，就将蒸气腾腾的炉子上原有的木模子替换下来，轻巧的将底部木塞一顶，一块蒸儿糕就被取出来。
蒸儿糕熟的很快，只需要一个炉头两个模子，备用的模子装填好之后，炉头上的那个就已经好了，加起来不会超过30秒。
是以前人家在缺乏奶水的时候，给小孩子吃的，因此叫做蒸儿糕，入口绵软，芝麻糖与米粉的气味混合，又香又甜，不止是小孩子，许多人都很喜欢，一般会选择它做为早餐或是点心，现在小孩子不缺奶粉，蒸儿糕的流程又多了一道：压扁。不过顾淼还是更喜欢吃松软口感。
近几年卖蒸儿糕的摊子越来越少，大过年的竟然能遇见，顾淼也觉得挺意外。
“大过年的，这么早就出来摆摊啦？”顾淼买了两块，顺便跟老板娘搭了两句，过年还不放假的，一定是生活所迫吧。
老板娘笑笑：“儿女都在国外，家里房子太大，就我一个人，也是无聊，就出来找点事做。”
