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真是太不划算了,下次应该去个简单点的景点,顾淼脑中思索着金陵城中还有什么地方是可以一小时之内完成的。
天晚了,四人离开王谢故居,顾淼又带他们去吃鸭血粉丝汤店。
金陵人对吃鸭子的热爱不知从什么时候起追溯,只知道就算是现在人,也会在不知道今天家里吃什么菜,或是来了客人的时候去菜场“斩半只鸭子来吃吃。”
顾淼要了四分之一烤鸭与四分之一盐水鸭,还有四碗鸭血粉丝汤。
老伯伯看着烤鸭,好奇的问:“金陵也有烤鸭?还以为只有燕京有。”
顾淼不紧不慢的用筷子尖将装着褐色卤汁的塑料袋戳出一个洞,将带着香料气息的汁水均匀洒在烤鸭上:“不一样,燕京烤鸭是填鸭,味道主要靠的是京葱、甜面酱,卷在荷叶饼里吃,金陵烤鸭就是正常鸭子,没有那么肥,味道靠的是卤汁味道,直接吃,吃过就知道,是完全不同的口感和味道。”
鸭血粉丝汤也很快端了上来,老伯用筷子挑了一下,发现里面不止有鸭血,还有鸭肠、鸭胗、鸭肝,各种料丰富的很。
“应该叫鸭杂粉丝汤。”老伯笑着吃了一口,“真不错,咸香,我还以为江南菜都是甜的。”
顾淼的目光一扫,想起了什么:“不好意思,这里的碗真小,我得吃两碗才行。”
说着,又大声对老板说:“老板,再来一份鸭血粉丝,不要香菜不要葱蒜。”