第7章 寒衣节,赚生机!【求追读】 (第6/9页)
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李大牛已经爽快的提起山羊挂到架子上,然后磨刀霍霍的讲解道:“羊皮可是个好东西,不仅能制成袄子御寒,还能做毡帽、裘衣、羊皮靴子,有时候比羊肉还值钱,所以剥皮必须小心再小心。”
“剥皮前需要在羊腿上切个口子,再用竹管子往皮膜里吹气,这样皮肉就会分离开,剥皮也变得十分容易。”
说完,他开始认真摆弄起来。
魏弘虽然也瞧见过其他刀手杀羊,不过听李大牛亲自讲解还是有不少收获的,系统面板上也终于多了一个技能——屠宰《入门,1/100》。
“山羊一般在七八十斤左右,剥皮之后剁下羊头掏空内脏,羊肉就能摆在摊位上卖了,是不是比杀猪简单一些?”李大牛笑问。
魏弘赞同的点了点头。
由于杀猪不剥皮,处理猪毛就是一个细致活。
刮掉猪毛以后还得将猪肉分割贩卖,整体上确实比杀羊要复杂一些,以至于两人杀完一只羊,其他刀手还只忙活到一半。
接下来,两人继续分工合作杀羊。