第669章 海王解猪 (第4/7页)
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大家相当喜欢的猪尾巴,更是被大黑和小玉小心看管,他们相当的喜欢这个部位。
猪下水正泡在水缸里,等待着清洗。
4条猪腿已经被海王拆分开来,堆积在一起的大骨头,泛着点点的红光,惹得小黑两眼发直。
敞开心胸之后,肥瘦相间的猪腹部,被海王整个的切取了下来,仔细的清洗处理之后,被切成20厘米见方左右的肉块。
平时相当受大家欢迎的猪排骨,也终于显露了出来,被海王毫不客气的“铿锵”卸下、砍断,然后一股脑倒进大锅里。
“大家千万要注意,为了更好的去腥味儿,保留口感,汆水的时候,一定要不停的将漂浮上来的杂质泡沫捞出来。”
海王示范了一遍之后,便在大家的注视之下,将这个简单却重要的任务,交给了相当开心的小玉。
小姑娘的眼睛炯炯有神,白静的脸庞,带着点点的郑重,看着不停冒泡的汤水,注视着一次次捞出杂质泡沫后,渐渐变清的浓汤。
嘴角不由自主的微微勾起,脸上更是带着灿烂的笑容,小姑娘能够渐渐地感受到,由衷的欣喜和快乐,正渐渐的在心里头酝酿。