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站在一旁，看到了第三位品酒师所干的事情之后，蒋立常也是有些发懵，他没有想到这件事情竟然已经变成了这个样子。<a
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作为一名红酒的爱好者，同时也是一位红酒的经营商人，蒋立常参加过各种各样的品酒比赛，虽然说同时把两种葡萄酒倒进一个杯子里让人品鉴这样的事情比较少见，但是他还是在一些高级别的比赛当中见过四、五次。
这种混合酒的难度是非常的大的，每一种葡萄酒都有自身的特点，而这些特点反映在了颜色，香气以及味道上，而这三个要素正是品酒师鉴别红酒的关键，同时也是鉴别一种红酒好坏的关键。
可是如果一旦把两种葡萄酒混合在一起，这三个要素的特点就不那么明显了，红酒的颜色，香气以及口感都会发生改变。
甚至于在一些红酒混合之后，改变后的气味以及口感会与另外一种红酒类似，但是还是会有些许的差别的，只不过这个差别有可能连人的味蕾都分辨不出来。
想要品评出这种混合酒难度是非常的大的，简直就是难比登天，就连那些最顶级的品酒师都没有十足的把握。
