第39章 (第3/4页)
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冯春燕摇头：我在家要是这么切,老张准说浪费工夫,做个饭起码要两三个小时。
她拿出那块五花肉,这肉怎么切
冯春燕不是不会切,而是想看徐知语如何处理。
给我吧。徐知语接过肉,拇指按了按,肥瘦正好。她先切成大块,再改刀成薄片。
肉片摊在案板上,肥的部分像玉,瘦的部分泛着淡红。
冯春燕递过盐罐：要腌一下不
不用。徐知语把肉片拢到一边,现炒更嫩。
灶上的铁锅已经烧热,徐知语舀了一勺猪油滑进去。
油化开的工夫,冯春燕把土豆片用清水冲了冲。
水沥干些。徐知语提醒道,顺手接过装土豆的篓子,甩了甩水。
