第25章 (第5/5页)
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陈宇拿起那块豆腐,轻轻放入一碗清水之中。
奇迹,发生了。
那块豆腐在水中,如同蒲公英般,瞬间散开！
无数比发丝还要纤细的豆腐丝,在水中轻轻飘荡,根根分明,绵密不绝,宛如一朵盛开的白色菊花。
文思豆腐！
一道极其考验刀工的淮扬名菜！
而且,他切的,是比传统文思豆腐难度高上数倍的,内酯豆腐！
这种豆腐质地极嫩,稍有不慎便会化作一滩豆泥。
而他,却能在十几秒内,将其切成数千根均匀的细丝！
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