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九河下梢，天州卫城。
盛夏的傍晚，皮帽胡同口热闹非凡。
卖葱的卖蒜的、卖米的卖面的、卖布的卖线的，还有个卖茶叶鸡蛋的！
位于胡同口的红光饭馆，还不到六点钟，便已经上满了客人。
“大旭，点菜！”
“大旭，我加一份老爆三！”
“大旭，我酒呢？”
饭馆里的食客，几乎都是周围几条胡同的老街坊，而他们嘴里最常喊的人，就是大旭！
罗旭今年十九，是红光饭馆的伙计，饭馆不大，店里一共就俩人，老板郑建军负责后厨炒菜，罗旭则忙前忙后的招呼，由于来的多是老街坊，也就都叫他大旭！
“李大爷，马上给您点菜！冯叔，老爆三给您加上了，今儿刚进的牛腰，可鲜呢！牛爷，您的酒，老规矩半斤装白瓶儿的！”
