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以前的朱达昌可不会如此讲究，对于自己的衣着打扮，朱达昌总是能将就便了事，可是今日的朱达昌，却想为自己能吃上牛肉这件美事，硬是刻意的捯饬了自己一番。
过去的朱家在城里边也是有宅子的，可是家道中落之后，没有了供养来源的一家人，便是遣散了工人的住到乡下去了。
朱达昌这一趟进城，是搭乘着邻家的牛车前往的。
一路上看着走在前面驮着牛车的老黄牛，朱达昌想到的不是可怜那老牛驮着自己的辛苦，而是惦念着各种的调味香料和滚滚沸水，此时一头正在跋涉的牛，在朱达昌的脑海中已经变成了一大堆冒着热气的牛墩子肉了。
来到郭家牛肉铺子的时候，时间已经到了酉时三刻，以前的朱达昌一直不知道自己和牛肉铺子还有这么一层关系，今天就这么突然的知道了，此时已经站在牛肉铺子门口的朱达昌，心里还是或多或少的有那么一点紧张的。
如果不是实在受不了那美味的诱惑，朱达昌是怎么都不可能在这个时候来此露面的。
郭家牛肉铺常常供养着一群有钱人。
既然是有钱人，那自然是非富即贵。
清兵入关以后，留头不留发留发不留头的满清高压政策，已经让大部分只愿意过安稳日子的老百姓都就范了，尤其是那些怕自己的家产遭受损失的有钱人，更是和驻住在古陶的满清旗人走的很近。
